Und warum tut man das denn und macht keinen Upgrade? Eine solche Organisations-Migration (notabene, es handelt sich hier nicht wirklich um die Domäne ........ ! ) ist doch ziemlich aufwändig und heikel und sollte unbedingt von jemandem gemacht werden, der weiss, wie man Personen von einer Organisation zur anderen migriert (sind in diesem Falle ziemliche Basics, daneben gibt es noch eine Handvoll anderer Sachen, die ebenfalls umgestellt werden müssen).
Die Migration selber wird durch eine Namensänderung aus dem Admin-Client heraus angestossen, und meines Wissens ist das in der Admin-Hilfe dokumentiert.