Hallo Gutierrez,
IBM würde da wohl sagen "Works as designed".
Das Feld im Dokument ist vom Typ "Time/Date" da muss halt ein Datumswert mit, auch wenn Du nur eine Uhrzeit reinschreibst.
Daher schreibt er das Datum rein. Im Frontend kümmerst Du Dich ja über die Feldeigenschaften, dass nur die Zeit angezeigt wird.
In den Ansichten kannst Du das über die Spalteneigenschaften dann auch aussteuern, dass er nur die Uhrzeit und nicht das Datum anzeigt.
Bye,
Markus