Lösung:
Man öffnet die DB im Designer und packt unter das Ereignis Postopen des Ordners $Inbox die Formel:
@Command( [ShowHidePreviewPane] ; 1)
Nachteil:
Sollte die Dokumentenvorschau ausgeschaltet werden und die Mailbox geschlossen werden, ist nach Öffnen der Mailbox die Dokumentenvorschau wieder aktiv.