Nun, wollen wir mal nicht so sein: Der Body eines NotesDocument ist per se erst mal im NotesRichtextFormat (ich rede von einem NotesRichtextItem, das per Frontend in der Standardmaildatenbank angelegt wurde, also sehr vereinfacht).
Wenn Du eine Mail mit dem Client versendest, dann wandelt der Client die Mail gemäss seinen Vorgaben um: Da steht im Standard unter Vorgaben: Mail - Internet - Internet-Mail-Format --> HTML und einfacher Text - Aus NotesRichtext wird Mime, und das ist "in Farbe, und Buuunt".
Wenn der SERVER per NotesDocument.Send eine Mail versendet, dann wandelt er diese ebenfalls gemäss seiner Vorgaben um, und die stehen im Server- Konfigurationsdokument unter Mime - Conversion Options - Outbound - Message Content --> Standard: "from Notes to Plain Text"
So, dass war nun schwer in die Glaskugel gekuckt. Diese Einstellungen gelten aber nur,
wenn Deine "UnprocessedDocuments" bereits sauber als Mails mit NotesRichtext- Body erstellt wurden "mit Farbe und Bunt", und dann einfach per Send versendet werden sollen...
Das meinte Andy mit seiner Aussage: Dein Code sagt noch immer nix darüber aus, WIE Du die Mails bint machst...