Ähhh ja .... Wenn du da einfach auf Abbrechen Klickst bekommst du deine Mail.
Und nein .... übersehen hast du da nix es ist nur so, das wir dem Benutzer eine Möglichkeit bieten sogenannte Mail Templates zu verwenden. Das sind Vorlagen die beim Erstellen einer Mail benutzt werden können. Wir haben keine Vorlagen definiert, deswegen siehst du da nix und die Beschreibung in der Picklist ist ein wenig "irreführend".
Aber wie fast alles kannst du das einfach abschalten. Willst du keine Mail Templates verwenden, dann setzt du den Schalter: UseMailTemplates einfach auf NO.
Allerdings solltest du dich mit den Templates schon etwas beschäftigen, denn damit kann man z.B. Standardantworten oder Fragen die immer wieder gestellt werden müssen ziemlich weitgehend automatisieren.