Ich kann jetzt keine Erfahungen aus wirklich großen Projekten zum besten geben. Wir sind hier zwei Entwickler und normalerweise sind die Projekte auch dementsprechend.
Trotzdem haben wir in der Vergangenheit immer wieder Probleme gehabt, wenn wir zu zweit an einer Datenbank entwickelt haben.
Aus dem Grunde haben wir einen Test/Entwicklungsserver aufgesetzt, an dem wir uns austoben können, ohne die Produktion zu gefährden.
Zusätzlich haben wir uns Anfang des Jahres CIAO! von Teamstudio gegönnt. Bei striktem Einsatz des Tools, ist die Zusammenarbeit an einer Datenbank eigentlich kein Problem mehr. Man sieht direkt, wer ein bestimmtes Designelement in Bearbeitung hat, kann entsprechende Kommentare hinterlegen und "belegte" Elemente werden entsprechnd für andere Bearbeiter geblockt.
Zusätzlich ist mit dem Tool auch eine Versionierung möglich. D.h. man kann Snapshots der Datenbank anlegen und diese entsprechend archivieren.
Mag sein, daß ich jetzt diverse Funktionen unterschlagen habe, aber die genannten waren für uns eigentlich die entscheidenen Features.
Edit : Ein Tipp, falls Du dir die Teamstudio-Tools anschaust und über den Kauf nachdenkst. Wir haben bereits nach kurzer Zeit festgestellt, daß vor allem um den Design Manager und um den Snapper kein Weg herumführt.