Hallo,
steht das nicht in den Eigenschaften der Mail-DB unter "Soft Deletions"? Dort kannst Du die Zeitspanne von 72 Stunden einstellen. Soll das für alle Mail-DB's gelten, kannst Du über das Template die Einstellung verteilen. Der Server sollte dann über einen compact Task die DB's bereinigen und die Mails aus dem Papierkorb löschen.
Gruß Jan