Hallo Leute,
Danke nochmal für eure Hilfe.
Abschließend vielleicht noch die Info, dass es an der Mailweiterleitung (Forwarding-Adress) gelegen hat und wie DigitDani richtig vermutet hat tauchen auch die entsprechenden Einträge im Log auf.
D.h.
Ich habe die Mailweiterleitung jetzt in der Datenbank unter Regeln konfiguriert und im Adressbuch unter Forwarding rausgenommen und es funktioniert jetzt.