Es gibt keine Möglichkeit herauszufinden, welcher Anhang mit einer Mail gesendet wurde.
Wenn in der Datenbank keine wiederherstellbare Löschungen zugelassen sind, besteht keine Chance, ein gelöschtes Dokument wiederherzustellen (es sei denn, man hat ein Backup oder eine lokale Replik, die noch nicht repliziert wurde). In dieser Hinsicht besteht auch kein Unterschied zwischen den Versionen 5 und 6.
Bernhard