Ich glaube, ich kann den Sinn schon nachvollziehen:
Analog gewisser Internet-Mailinglisten könnte die Idee sein, daß ein Empfänger einer Mail an die Liste grundsätzlich (auch wenn er selbst nicht näher drüber nachdenkt) an die Liste antworten soll (sodaß eben alle Listenmitglieder eine Diskussion verfolgen können - das Konzept stammt aus Vor-Wiki/Facebook/Connections-Zeiten... ;-)
Hab das gerade mal mit dem Mailinglisten-Tool meiner Homepage nachvollzogen: Da kann man einstellen, daß Antworten generell an die Liste (oder halt an den ursprünglichen Absender) gehen sollen. Realisiert wird das dadurch, daß die von der Mailing-Liste an alle Empfänger versandte Mail auch einen Reply-To-Header mit der Listenadresse enthält. Zudem ist der Effekt, daß mein Thunderbird bei einer Antwort darauf selbst auch wieder automatisch nen entsprechenden Reply-To-Header setzt - da weiß ich aber nicht, ob das durch noch einen anderen Header im Original oder durch "Mitdenken" des Thunderbird kommt.
Für Notes fürchte ich, das geht so ab Werk nicht. Da könnte man vermutlich mit einer Mail-In-Datenbank etwas basteln, oder man muß den Usern einschärfen, sie sollen das "Antwort an:" in den Zustelloptionen entsprechend eintragen.
Ciao
Sascha