Die Einstellung liegt in den Arbeitsumgebungsdokumenten der einzelnen User vergraben. Mit dem Administrator-Client direkt kannst du da wenig ausrichten.
Du musst sogenannte Benutzerprofile einrichten und den Benutzern im Personendokument im öffentlichen Adressbuch zuordnen. Dort kannst du unter anderem auch den Standardbrowser festlegen.
Axel