Ich gehe jetzt mal davon aus, dass du die Einträge in der log.nsf meinst. Du kannst kein Intervall einstellen, denn die Einträge werden laufend in die Dokumente eingestellt. Du hast aber einen Einfluss darauf, wieviele Einträge in ein Logdokument sollen. Dieses steuert folgender notes.ini-Eintrag:
Log=log.nsf, 1, 0, 7, 40000
Details hier (http://domino-240.drcc.com/ref/notesini.nsf/all/5D98B77AE2CB5615C125668A00422276) bei drcc.com. Dort gibt es so ziemlich jeden notes.ini-Parameter erläutert und teilweise auch mit detaillierter Beschreibung.