Ich hoffe ich verstehe das richtig: Benutzer A ist im Urlaub und erhält von B, C und D Einladungen für einen Termin, der nach seinem Urlaub liegt.
Aus meiner Sicht ist es allerdings völlig egal, ob A nun geplant oder ungeplant abwesend ist, denn sein Notes macht doch in diesem Fall genau das gleiche, das es auch tut wenn er da ist. Wenn mehrere Leute kurz nacheinander eine Einladung an 'A' schicken ist es am Ende doch seine Entscheidung, ob er die Einladung annimmt, delegiert, ablehnt oder einen Gegenvorschlag unterbreitet.
Wenn sich der betroffene Nutzer wünscht, dass sein Notes während seines Urlaubs nach dem 'first come, first serve' Prinzip verhält, muss er halt die automatische Verarbeitung aktivieren, denn die macht nichts anderes, als das was du beschreibst: Zeit blocken (durch Annahme der Einladung), wenn die erste Einladung kommt.
Gruß Dirk