Sie sieht es mit anderen Feldern in der Vorgaben aus? Sind diese änderbar?
Lassen sich Änderungen speichern oder gibt es eventuell eine Fehlermeldung?
Wir hatten mal das Problem bei defekten/falschen Einstellungen bei den Zeiten. Ist schon länger her, ich glaube noch bei 8.0.x aber naja, Du hast ja auch noch kein einziges Fixpack drauf.
Ansonsten könnte man versuchen das Profildokument zu löschen. Es wird automatisch wieder erzeugt und dann sollte es auch wieder funktionieren.