Ich kenne keinen Unterschied in der Performance, bevorzuge persönlich aber Variante 2, da weniger zu schreiben und leichter zu lesen.
Pingelig - dafür bin ich ja bekannt -angemerkt sei natürlich, dass die beiden Formeln nicht das gleiche bewirken. Wollte man wirklich in jedem Feld Leerzeichen ausschließen, müsste es ja lauten
@Trim (Feld1) = "" & @Trim (Feld2) = "" ...
Spätestens dann schließt sich für mich diese Variante aus, denn da tippt man sich ja 'nen Wolf ...