Wenn Du generell möchtest, dass bei allen die Inline-Bilder etc als Attachment angezeigt werden, sollte es auch dieser Notes.Ini-Eintrag machen:
MIMEForceAttachments=2
Auf dem Server wird wohl nein Serverneustart nötig sein, damit die Einstellung gültig wird.
(Gabs nicht irgendwo mal eine Liste alle Notes-ini Einträge mit Anzeige, wann die gültig werden (direkt, task restarten, server neustarten))