Natürlich kann man Datum/Uhrzeit bei einem wiederholenden Termin ändern. Man bekommt dann doch sogar noch die Abfrage, ob die Änderung für alle oder nur einen Termin aus der Reihe gelten soll.
Was nicht geht, und ich denke mal das meinte Norton, ist nachträglich die Wiederholungseinstellungen ändern. Also man kann einen Termin, den man wiederholend für z.B. 5 Tage eingetragen hat, nicht auf 6 Tage ändern.
Hast Du schon mal in der Knowledge Base gesucht ?