Ich weiß jetzt nicht genau, in welcher Notes-Datenbank Du Dich befindest.
Aber:
Wenn Du z.B. eine neue Mail erstellst, und im untersten Feld, also dort wo Du den Nachrichtentext eingibt, ein "mailto:" vor die E-Mail-Adresse voranstellst, dann klappt das auch.
Z.B. mailto:meier@firma.com
Notes setzt das "mailto" automatisch um. Allerdings muss das Dokument im Lesemodus sein, im Bearbeitungsmodus kannst Du drauf klicken und es passiert nix. Erst im Lesemodus klappt das. Im Mail heißt das, dass Du das Dokument erst versendet haben musst. In einer anderen Notes-DB betätigst Du im offenen Dokument am besten mal STRG+E. Damit bist Du im Lesemodus und kannst das testen.
Wenn es allerdings ein reines Textfeld ist, dann geht das so nicht. Dann wendest Du Dich am besten an Deine Support/IT- Abteilung.
HTH