Notes kann das natürlich, wobei sich die Frage stellt, ob das der optimale Weg ist.
Es gibt sicherlich Tools, die das besser können, und Dir z.B. auch einen Status liefern. Und z.B. es auch im Griff haben, wenn plötzlich der Drucker kein Papier mehr hat.
Ich würde das "Extern" vergeben an ein Tool, welches das 100% drauf hat. Die Versorgung des Tools mit Daten aus Notes sollte da kein Problem sein, dafür gibt es Schnittstellen oder notfalls ein vorheriger Export von Daten aus Notes z.B. in CSV.
Ohne aber jetzt Randbedingungen zu kennen, ist es schwierig zu helfen.