Eines der beliebtesten Themen ... Aber Meckern von wegen "Suche schon benutzt ?" kann ich auch nicht - ich habe keinen der Beiträge wiedergefunden (so auf die Schnelle) ;-)
Also: Dauerhafte Änderung ohne Designer - nein.
Standardschriften anpassen - Thema verfehlt.
Einfachster Workaround: Eine Vorlage verwenden und diese dann bei der Mail-Erstellung verwenden. Vielleicht nicht ganz das, was Du willst, Centaury (Alpha, Proxima oder welcher ;-) aber das pragmatischste.
Um eine eventuelle Folgefrage gleich vorab zu beantworten: Nein, Antworten, Weiterleiten etc. kann ohne Designer auch nicht angepaßt werden.
Ich hoffe, ich konnte trotz negativer Nachrichten etwas helfen.
Ciao,
Bernhard